Backen ohne Gluten
Frank, MurielImmer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die eine extreme Endstufe dieser Unverträglichkeit ist. In Deutschland ist schätzungsweise jeder 10. glutensensitiv. D.h. Brot und Getreide verursachen Durchfall, Bauchkrämpfe o.ä., der normale Gang zum Bäcker ist tabu. Viele leckere Alternativen aus Backmischungen und Einzelmehlen wie Mais, Kartoffel, Reis und Buchweizen bietet dieses Buch: über 80 süße und pikante Backrezepte vom Brot bis zu den Weihnachtsplätzchen.
Wörter : 20510
Trantor : Backen ohne Gluten
Yıl:
2011
Yayımcı:
Trias Verlag
Dil:
german
ISBN 10:
383043880X
ISBN 13:
9783830438809
Dosya:
EPUB, 10.07 MB
IPFS:
,
german, 2011
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